El quinto SIL será el 26 de junio en Rafaela

La cita será el jueves 26 de junio de 2025, desde las 8:45, en el predio de la Rural (Av. Brasil 497). 

Un punto de encuentro estratégico

En su quinta edición, el SIL consolida su perfil como espacio independiente de encuentro y debate entre producción primaria, industria, gobierno y ciencia, promoviendo el intercambio de experiencias, la innovación, la gestión eficiente y la sostenibilidad del sector lechero.

Entre los principales objetivos, se destacan:

Fomentar la innovación, la eficiencia y la sostenibilidad en la producción lechera.
Estimular el diálogo entre productores, técnicos, investigadores, referentes institucionales y el Estado.
Debatir las últimas tendencias tecnológicas, económicas y ambientales.
Promover la sostenibilidad económica y social en el ámbito productivo.
Facilitar el aprendizaje mutuo y la colaboración entre actores de toda la cadena.
Programa de actividades

08:45 – Acreditación

09:15 – Apertura oficial

09:30 – Bloque 1: Desde la caja de zapatos a la gestión eficiente

Agrobioindustria: estrategia para potenciar nuestra matriz de producción – Ing. Agr. Oscar Osan (FCA – UNL)

Costos de producción en el tambo. Entre la eficiencia y el liderazgo – Ing. Agr. Alejandro Centeno (INTA San Francisco)

Del tambo a la góndola – Testimonio Familia Cassina

Crecimiento sustentable y sostenible en la empresa tambera – Testimonio Familia Beltramino

11:00 – Coffee Break

11:30 – Bloque 2: La transición generacional

Anticipar lo obvio. Un buen negocio para lograr la sustentabilidad de la empresa familiar – Lic. Roberto Bazán

12:30 – Bloque 3: Internacional

El regreso de Argentina a la Federación Internacional de Lechería

13:00 – Almuerzo

13:45 – Bloque 4: Economía

2025: Entre la macro, la innovación y la cirugía de costos – Lic. Gustavo Lacha Lazzari (economista y empresario Pyme)

15:00 – Bloque 5: Debate final

Esfuerzo conjunto: clave para lograr crecimiento y competitividad lechera

Participan referentes del sector primario, industrial y del ámbito público.

16:00 – Cierre de la jornada

Moderación: Elida Thiery

Modalidad y costo de inscripción

Este año, el SIL contará con un costo de participación de  $48.000 para el público general y $20.000 para estudiantes (incluye participación en los bloques, almuerzo y breaks), abonando en efectivo o vía transferencia. El cupo es limitado.

Debido a lo limitado del cupo, los espacios se reservan sólo con el pago de la inscripción.