Trigo

En el marco de la 65ª Fiesta Nacional del Trigo, realizada en Leones los días 11 y 12 de febrero, la Mesa tuvo su reunión de la que surgió un documento conjunto.

Además de las tradicionales Jornadas Trigueras y de la Mesa Nacional, este año se realizará también el Precongreso Virtual Trigar 2021, de alcance internacional.

Los exportadores advirtieron sobre los problemas que generan los piquetes, que llevan más de 15 días. Los transportistas reclaman al Gobierno una solución.

Llega el Precongreso Virtual TrigAr 2021 el jueves 11 y viernes 12 de febrero. Las actividades serán transmitidas a través de una plataforma desarrollada especialmente para esta edición de la Fiesta Nacional del Trigo.

En el mercado de Chicago, el cereal supera los 250 dólares por tonelada. Para el productor, el valor es inferior por efecto de las retenciones y de la brecha cambiaria.

Sólo los productores que obtuvieron rendimientos aceptables pudieron obtener márgenes positivos.

Período estable, de días soleados a parcialmente nublados, con ascenso de las temperaturas diarias, vientos de dirección norte, ambiente seco, por lo que las actividades agrícolas estuvieron centradas en el proceso de cosecha del trigo y siembra de los diferentes cultivos.

Un 8% del trigo sembrado en la región no llegaría a cosecha. Tras 6 meses sin lluvias importantes, se empezarán a secar lotes para sembrarlos con soja.

Hace varios meses se instaló en debate la posibilidad de buscar la manera de exportar el trigo transgénico argentino, cuya utilización aún no fue aprobada por varios países del mundo, en especial por el comprador principal de trigo: Brasil.

a soja, el trigo y el maíz, los principales granos que se cultivan en el país, registraban hoy nuevos precios récord en la apertura de operaciones del Mercado de Chicago, ante las expectativas sobre el Reporte de Oferta y Demanda Mundial que el Departamento de Agricultura de Estados Unidos (USDA) presentará mañana, y la apuesta de los agentes a un importante recorte de stocks en Estados Unidos y en el mundo.

Semana con características de importancia, tales como: ausencia de precipitaciones, temperaturas diarias medias a bajas, días muy ventosos de dirección sur-norte o sureste-noroeste, bajos porcentajes de humedad ambiente, factores que generaron escenarios secos. La presencia de nubosidad, que varió de parcial a total un par de jornadas, con algunas lloviznas ligeras y dispersas.

En el último año su relación insumo-producto creció 20 por ciento; la soja lo hizo 13,9 por ciento. El trigo, en cambio, perdió tres por ciento.