Lo novedoso de la propuesta del Congreso Argentino de Producción Animal de este año, es que el foco estará alineado para tratar de dar respuestas a los principales desafíos que enfrenta la producción animal a futuro. "Contaremos en este sentido con disertaciones de destacados especialistas del exterior y del país", afirman desde la organización.
Es que el tradicional encuentro será virtual y reunirá a los más importantes exponentes del sector. Las Conferencias Plenarias se desarrollarán en las mañanas de los días 17 y 18 de noviembre. 
Por su parte, los simposios de especies forrajeras, ovinos, porcinos, aves y ganadería familiar, se realizarán durante el viernes 19 del corriente. Ese mismo día ser llevará a cabo el Foro Argentino de Genética Bovina y el Taller del programa de mejoramiento de forrajes y alimentos.

Temas y disertantes internacionales

Además de los más experimentados especialistas argentinos, el encuentro reunirá a profesionales de alta valoración académica del mundo. Erin Borror (US Meat Export Federation), Matti Pastell (Natural Resources Institute Finland) y Luciano González (University of Sidney Australia). Ernesto Viglizzo (CONICET-ex INTA Argentina), Tim McAllister (Agriculture and AgriFood Canadá) serán algunos de los científicos.
Entre los temas se abordara los mercados de proteínas de origen animal, las nuevas tecnologías e inteligencia artificial y las brechas tecnológicas y el desafío de incrementar competitividad.
También habrá tiempo para analizar la relación de la Ciencia y Sociedad, la relación de la Producción y la Sociedad, la sostenibilidad ambiental y Una sola salud.

Un congreso innovador

Tendrá un esquema innovador en el historial de los Congresos de AAPA. El mismo busca capitalizar el esquema de participación virtual para contribuir masivamente a todos los sectores de la producción animal.
La parte medular del congreso, las 10 secciones temáticas, serán espacios únicos donde la academia, los investigadores y la economía real se reúnen a analizar nuevas tecnologías. Además de los mecanismos de implementación a través de la presentación y análisis de los trabajos de investigación desarrollados durante el último año.
No existe, en nuestro país otro espacio similar de intercambio y de presentación de trabajos inéditos. En estas secciones temáticas disertarán profesionales destacados de Argentina, Uruguay, Brasil, Estados Unidos, España, Holanda, Suecia, Reino Unido y Nueva Zelanda.