En los últimos dos meses, los productores cuadruplicaron el volumen con respecto a un año atrás. Eso llevó a niveles de molienda cerca del récord y a la máxima liquidación de divisas la historia.
Agro 10/07/2021
Redacción
Una serie de informes tanto públicos como privados, conocidos en las últimas horas, dan cuenta del sorprendente ritmo de ventas de granos que ha tenido la campaña actual, sostenida por precios internacionales cerca de sus máximos históricos.
Como la soja representa uno de cada tres dólares que ingresan al país, el foco de los reportes está puesto fundamentalmente en la oleaginosa.
Por ejemplo, los datos del último Monitor Agroindustrial de la Cámara de la Industria Aceitera de la República Argentina (Ciara) son elocuentes.
Solo en el período que va del 13 de mayo al 26 de junio, luego de que la soja alcanzara el pico de más de 600 dólares la tonelada en Chicago, los productores se desprendieron de 5,7 millones de toneladas, cuatro veces más que las 1,4 millones de toneladas del mismo período de 2020.
Es decir, casi seis millones de toneladas en seis semanas, a razón de un millón por semana, una cifra pocas veces en la historia, según Ciara.
En un análisis más amplio, la Subsecretaría de Mercados Agropecuarios del Ministerio de Agricultura de la Nación señaló que en la plataforma Siogranos se registraron, en el primer semestre, contratos de soja (tanto con precios “hechos” como “a fijar”) por 27,8 millones de toneladas, un 34 por ciento por encima del año pasado.
“El sostenimiento de los elevados precios a lo largo de los últimos meses fomentó una aceleración de las ventas de los productores. Redujeron los retrasos de la campaña 2020/21 respecto a la 2019/20”, completó, por otro lado, el Informe de Comercialización mensual de la Bolsa de Cereales de Buenos Aires.
Molienda y liquidación
Una de las consecuencias de esto fue que mayo de 2021 se consolidó como el mes con la tercera mayor molienda de soja de la historia, con un volumen procesado de 4,3 millones de toneladas, apenas 361 mil toneladas por debajo del récord correspondiente a mayo de 2014, con 4,66 millones de toneladas.
“En la misma línea de análisis, el primer semestre fue el segundo que registró la molienda más alta de la historia, con 17,98 millones de toneladas versus el récord de 18,43 millones de toneladas en igual período del 2016”, subrayó Ciara.
El otro beneficio para el país es que “precios elevados y comercialización dinámica, es la combinación que marca récords en términos de liquidación de divisas”, enfatizó la Bolsa de Cereales de Buenos Aires.
Cabe recordar que entre enero y junio la agroexportación aportó un récord de 16.660 millones de dólares, que supera en un 79 por ciento a 2020 y en un 25 por ciento al máximo anterior, correspondiente a 2016.
“La liquidación de divisas es el correlato de los elevados precios y el ritmo de comercialización de los granos. Sin embargo, a futuro el caudal del Río Paraná podría ser un limitante a este proceso de liquidaciones récords”, alertó la entidad porteña.
Calma en el mercado.
No obstante, la segunda mitad del año ahora comenzó con un ritmo más calmo de ventas por parte de los productores, según advirtió Ciara. Terminada la cosecha sojera, el ritmo de ventas semanales bajó a unas 500.000 toneladas.
De acuerdo con la industria aceitera, otro indicador de menor oferta es la caída en la cantidad de camiones descargando en los puertos: del pico máximo de 123.904 camiones en abril y 102.314 en mayo, la cifra se redujo “drásticamente” a 69.062 camiones en junio.
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