Expresiones famosas, sus orígenes: Al pan, pan y al vino, vino

En otras palabras, sería llamar a las cosas por su nombre. Todos sabemos, siguiendo a la Real Academia Española, que el "preparado de masa de harina, por lo común de trigo, y agua que se cocina en el horno y sirve de alimento", más sencillamente puede ser denominado pan. Lo mismo ocurre con el "licor alcohólico que se hace del zumo exprimido y fermentado derivado de las uvas", o sea el vino. Su uso original parece remontarse a la Edad Media, cuando se extendió por diversas poblaciones de Europa occidental, que tomaron como referencia a dos productos tradicionales de la comida cotidiana. Claro caso, éste que estamos abordando, de las expresiones famosas (y vaya si lo es) de las que no hay referencias precisas sobre su origen y que de manera resignada, debemos atribuir al ya citado ingenio popular. Sergio Vázquez, UNLP.