Expresiones famosas, sus orígenes: a ojo de buen cubero

En tiempos remotos, cuando la falta de sistemas precisos para medir las cantidades y para regir los distintos tipos de industria era notoria, las cubas para contener líquidos se elaboraban una por una. Aquí vale aclarar que las cubas son tradicionales contenedores de tamaño intermedio que hoy, tranquilamente, podríamos denominar como barricas o toneles. En general fueron fabricados con maderas duras y sujetos alrededor con fajas de metal. Esta situación provocaba que ningún recipiente fuese exactamente igual a otro y, por consiguiente, la cantidad de agua, vino o cualquier otro líquido era difícil de calcular. Al momento de comprar y vender líquidos, se comenzó a usar esta frase para indicar que la medida del producto comercializado era aproximada, pues nunca se sabía con total exactitud. Hoy la usamos para indicar una cantidad cualquiera sin estar completamente seguros, aunque no se trate de líquidos. Por ejemplo, alguien puede decir que le cobraron "a ojo de buen cubero", para indicar que el precio que debió abonar no estaba previsto y fue calculado al momento de la transacción comercial por el vendedor. Sergio Vázquez, UNLP.