Giro en la alimentación: el impacto de la Ley de Etiquetado y la amenaza de su derogación total
Marcelo Algarbe Calamante
30 de mayo de 2026A casi cinco años de su implementación, la norma transformó los hábitos de consumo y obligó a la industria a reformular sus productos, pero su continuidad peligra tras el envío de un proyecto oficialista al Senado para eliminarla por completo.
