El aumento de la carne impulsó la inflación de diciembre en Santa Fe

El nivel general del Índice de Precios al Consumidor de Santa Fe registró en diciembre un aumento de 2,6%, con relación al mes anterior. La cifra es apenas menor al promedio nacional que dio a conocer este martes el Instituto Nacional de Estadística y Censos de la República Argentina (INDEC).

Según el informe del Instituto Provincial de Estadística y Censos (IPEC), la inflación acumuló 33% en 2025, por encima de la nacional (que fue de 31,5%).

La inflación provincial de diciembre estuvo impulsada principalmente por los rubros Alimentos y bebidas (3,9%) con incrementos significativos en carnes (8%) y almuerzo y cena fuera del hogar (5%); y Vivienda y servicios básicos (2,6%) impulsado por reparaciones y gastos de la vivienda. 

Lo siguen en importancia Transporte y comunicaciones (2,4%) traccionado por combustibles y lubricantes, y Otros bienes y servicios (2,4%), especialmente en cigarrillos; Esparcimiento (1,9%); Atención médica y gastos para la salud (1,6%); Educación (1,4%); Equipamiento y mantenimiento del hogar (1,1%) e Indumentaria (0,4%).