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title: "La Baguesera ya es marca registrada: un emblema de la gastronomía rafaelina"
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date_published: "2026-08-26T13:51:00-03:00"
date_modified: "2026-08-26T13:53:47-03:00"
tags:
  - "356"
  - "Baguesera"
  - "Familia Sassia"
author_name: "Marcelo Algarbe Calamante"
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author_bio: "Trabajador de prensa"
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# La Baguesera ya es marca registrada: un emblema de la gastronomía rafaelina

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**La BagueseraTgQPHd|||[]**, el icónico sándwich creado por la **familia SassiaTgQPHd|||[]** en el tradicional bar **356TgQPHd|||[]**, ha obtenido oficialmente el título de **marca registradaTgQPHd|||[]**.

Este reconocimiento formaliza el éxito de un producto nacido en Rafaela que, tras décadas de vigencia, se mantiene como el preferido indiscutido de la comunidad local.TgQPHd|||[]

Su propuesta destaca por una simplicidad inconfundible: una hamburguesa servida dentro de un pan de sándwich clásico, con variantes disponibles en pollo o lomo. Esta combinación se consolidó en la identidad de 356 mucho antes de recibir su protección legal.TgQPHd|||[]

A lo largo de los años, La Baguesera ha trascendido generaciones, convirtiéndose en el centro de reuniones con amigos, mesas familiares y momentos compartidos en la ciudad.TgQPHd|||[]

Esta distinción no solo resguarda legalmente la propiedad intelectual de la familia Sassia, sino que también celebra un logro para la cultura y la gastronomía de Rafaela. La Baguesera pertenece a 356, es puramente rafaelina y, ahora, cuenta con el respaldo de ser marca registrada.TgQPHd|||[]

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